麥芽糖

		自己種小麥草將小麥舖洒在双層濾水籃上，籃底不需舖置綿布（圖片是蕎麥為例）
		小麥芽約10公分(全株) 熟糥米(涼) 兩者放入果汁機混合攪拌(加入適量冷開水)至稀泥狀(如圖)
		置入電鍋保溫一夜
		隔日早，將之過濾，取得濾汁
		收集濾汁
		用小火加熱，邊熬邊攪
		小心熬煮，勿過熱煮焦
		麥芽糖即將成功
		喜獲麥芽糖
		恭賀成功！出師囉！